China Hoge kwaliteit Dl - Carnitine Hcl-fabriek - Gelatine - 9000-70-8 – KLEUREM
China Hoge kwaliteit Dl - Carnitine Hcl-fabriek - Gelatine - 9000-70-8 – KLEUREMDetail:
Producten Beschrijving
Gelatine (of gelatine) is een doorschijnende, kleurloze, broze (indien gedroogd), smaakloze vaste stof, afgeleid van het collageen dat voornamelijk in varkenshuid (huid) en runderbotten zit. Het wordt vaak gebruikt als geleermiddel in de productie van voedingsmiddelen, farmaceutische producten, fotografie en cosmetica. Stoffen die gelatine bevatten of op een vergelijkbare manier werken, worden gelatineus genoemd. Gelatine is een onomkeerbaar gehydrolyseerde vorm van collageen en is geclassificeerd als voedingsmiddel. Het wordt aangetroffen in sommige gummy-snoepjes en in andere producten zoals marshmallows, gelatinedessert en wat ijs en yoghurt. Huishoudgelatine wordt geleverd in de vorm van vellen, korrels of poeder.
Gelatine wordt al tientallen jaren met succes gebruikt in farmaceutische en voedingstoepassingen. De multifunctionele eigenschappen en unieke clean label-eigenschappen maken het tot een van de meest veelzijdige ingrediënten die vandaag de dag verkrijgbaar zijn. Het wordt aangetroffen in sommige gummy-snoepjes en in andere producten zoals marshmallows, gelatinedessert en wat ijs en yoghurt. Huishoudgelatine wordt geleverd in de vorm van vellen, korrels of poeder.
Er worden verschillende soorten en kwaliteiten gelatine gebruikt in een breed scala aan food- en non-foodproducten: Veelvoorkomende voorbeelden van voedingsmiddelen die gelatine bevatten zijn gelatinedesserts, trifles, aspic, marshmallows, snoepmaïs en zoetwaren zoals Peeps, gummibeertjes en geleibaby's. Gelatine kan worden gebruikt als stabilisator, verdikkingsmiddel of textuurmiddel in voedingsmiddelen zoals jam, yoghurt, roomkaas en margarine; het wordt ook gebruikt in voedingsmiddelen met minder vet om het mondgevoel van vet te simuleren en om volume te creëren zonder toevoeging van calorieën.
Farmaceutische gelatines die specifiek zijn afgestemd om verknoping in zachte gels te voorkomen en zo hun stabiliteit te vergroten. Het is de perfecte oplossing voor de meest reactieve vullingen.
Gelatine wordt gewonnen uit dierlijke grondstoffen die allemaal geschikt zijn voor menselijke consumptie. Het is een puur eiwit dat rechtstreeks afkomstig is uit de vleesindustrie. Zo draagt gelatine bij aan de circulaire economie en creëert het waarde voor de gemeenschap.
Door zijn functionaliteiten helpt Gelatine ook de houdbaarheid van veel producten te verlengen en draagt zo bij aan het terugdringen van voedselverspilling.
Specificatie
| ITEM | STANDAARD |
| Uiterlijk | Geel of geelachtig korrelig |
| Geleisterkte (6,67%) | 120 – 260 bloei (volgens behoefte) |
| Viscositeit (6,67%) | 30- 48 |
| Vocht | ≤16% |
| As | ≤2,0% |
| Transparantie (5%) | 200- 400 mm |
| pH (1%) | 5,5- 7,0 |
| Dus2 | ≤50 ppm |
| Onoplosbaar materiaal | ≤0,1% |
| Arseen (zoals) | ≤1 ppm |
| ZWAAR METAAL (als PB) | ≤50PPM |
| Totaal bacterieel | ≤1000cfu/g |
| E.coli | Negatief in 10 g |
| Salmonella | Negatief in 25 g |
| Paticle-grootte | 5- Netwerk 120 (vanaf behoefte) |
Productdetailfoto's:
Gerelateerde productgids:
Altijd klantgericht, en het is ons uiteindelijke doel om niet alleen veruit de meest gerenommeerde, betrouwbare en eerlijke leverancier te krijgen, maar ook de partner voor onze klanten voor China Hoge kwaliteit Dl-Carnitine Hcl-fabriek - Gelatine - 9000-70-8 – COLORKEM, Het product zal over de hele wereld worden geleverd, zoals: Griekenland, Sevilla, Mali, Met de geavanceerde werkplaats, het professionele ontwerpteam en het strikte kwaliteitscontrolesysteem, gebaseerd op mid- tot high-end, gemarkeerd als onze marketingpositionering, worden onze producten snel verkocht op de Europese en Amerikaanse markten met onze eigen merken zoals hieronder Deniya, Qingsiya en Yisilanya.
