-
Siliciumdioxide | 7631-86-9
Productenbeschrijving De chemische verbinding Siliciumdioxide, ook bekend als silica (van het Latijnse silex), is een oxide van silicium met de chemische formule SiO2. Het staat al sinds de oudheid bekend om zijn hardheid. Silica wordt in de natuur het meest aangetroffen als zand of kwarts, maar ook in de celwanden van diatomeeën. Silica wordt in verschillende vormen vervaardigd, waaronder gesmolten kwarts, kristal, pyrogeen silica (of pyrogeen silica), colloïdaal silica, silicagel en aerogel. Silica wordt voornamelijk gebruikt... -
Natriumerythorbaat | 6381-77-7
Productenbeschrijving Het is wit, geurloos, kristallijn of korrelig, een beetje zout en oplosbaar in water. In vaste toestand is het stabiel in de lucht. De wateroplossing wordt gemakkelijk gemuteerd wanneer het in aanraking komt met lucht, sporenmetaalwarmte en licht. Natriumerythorbaat is een belangrijke antioxidant in de voedingsindustrie, die de kleur en de natuurlijke smaak van voedsel kan behouden en de opslag ervan kan verlengen zonder enige giftige stoffen en bijwerkingen. Ze worden gebruikt bij de vleesverwerking van fruit, groente, blik en jam, enz. Als... -
Natriumascorbaat | 134-03-2
Productenbeschrijving Natriumascorbaat is een witte of lichtgele kristallijne vaste stof. Een groot deel van het product kan worden opgelost in 2 ml water. Niet oplosbaar in benzeen, etherchloroform, onoplosbaar in ethanol, relatief stabiel in droge lucht, vochtopname en wateroplossing nadat de oxidatie en ontleding zullen vertragen, vooral in neutrale of alkalische oplossing wordt zeer snel geoxideerd. Natriumascorbaat is een belangrijke voedingsversterker, antioxidant conserveermiddel in de voedingsindustrie; dat voedsel co ... -
Erythorbinezuur | 89-65-6
Productenbeschrijving Erythorbinezuur of erythorbaat, voorheen bekend als isoAscorbinezuur en D-araboascorbinezuur, is een stereo-isomeer van ascorbinezuur. Erythorbinezuur, molecuulformule C6H806, relatieve molecuulmassa 176,13. Witte tot lichtgele kristallen die in droge toestand redelijk stabiel zijn in de lucht, maar snel verslechteren wanneer ze in oplossing worden blootgesteld aan de atmosfeer. De antioxiderende eigenschappen zijn beter dan die van ascorbinezuur, en de prijs is goedkoop. Hoewel het geen fysiologisch effect heeft ... -
Ascorbinezuur | 50-81-7
Productenbeschrijving Ascorbinezuur is een witte of lichtgele kristallen of poeder, een beetje zuur.mp190℃-192℃, gemakkelijk oplosbaar in water, een beetje oplosbaar in alcohol en ongemakkelijk oplosbaar in ether en chloroform en een ander organisch oplosmiddel. In vaste toestand is het stabiel in de lucht. De wateroplossing wordt gemakkelijk gemuteerd wanneer deze in contact komt met lucht. Gebruik: In de farmaceutische industrie kan het worden gebruikt voor de behandeling van scheurbuik en verschillende acute en chronische infectieziekten, van toepassing op het ontbreken van VC. In... -
Kojiczuur | 501-30-4
Productenbeschrijving Kojiczuur is een chelaatvormer die wordt geproduceerd door verschillende soorten schimmels, vooral Aspergillus oryzae, die de Japanse algemene naam koji heeft. Cosmetisch gebruik: Kojiczuur is een milde remmer van de vorming van pigment in plantaardige en dierlijke weefsels en wordt gebruikt in voedingsmiddelen en cosmetica om de kleur van stoffen te behouden of te veranderen en de huid lichter te maken. Voedselgebruik: Kojiczuur wordt gebruikt op gesneden fruit om oxidatieve bruinkleuring te voorkomen, in zeevruchten om de roze en rode kleuren te behouden. Medisch gebruik: Ko...
