Knoflookextract 5% Alliin | 556-27-4

Introductie van knoflookextract 5% Alliin:

Allicine is een vluchtige olieachtige substantie die wordt gewonnen uit de knoflookbollen. Het is een mengsel van diallyltrisulfide, diallyldisulfide en methallyldisulfide, waaronder trisulfide.

Het heeft sterke remmende en dodende effecten op pathogene micro-organismen, en disulfide heeft ook bepaalde bacteriostatische en bacteriedodende effecten.

De werkzaamheid en rol van Knoflookextract 5% Alliin： 

Effecten op pathogene micro-organismen

Allicine heeft sterke antibacteriële en ontstekingsremmende effecten en kan een verscheidenheid aan kokken, bacillen, schimmels, virussen, enz. remmen of doden.

Effecten op het spijsverteringsstelsel

Chronische maagziekte: Allicine heeft als effect dat het het nitrietgehalte in de maag vermindert en nitraatreducerende bacteriën remt.

Hepatoprotectief effect

Allicine heeft een significant remmend effect op de stijging van de serumspiegels van malondialdehyde en lipideperoxide veroorzaakt door door koolstoftetrachloride geïnduceerd leverletsel bij ratten, en dit effect heeft een dosis-responsrelatie.

Effecten op cardiovasculaire en cerebrovasculaire en bloedsystemen

Het effect van allicine op het cardiovasculaire systeem wordt bereikt door het totale cholesterol in het plasma te verlagen, de bloeddruk te verlagen, de bloedplaatjesactiviteit te remmen, de hematocriet te verlagen en de viscositeit van het bloed te verlagen. Li Ge et al. gebruikten allicine voor de preventie en behandeling van myocardiale ischemie-reperfusieschade.

Het mechanisme van het antihypertensieve effect van allicine kan het gevolg zijn van calciumantagonisme, expansie van perifere bloedvaten of een synergetisch antihypertensief effect.

Het effect op de tumor

Experimenten hebben bevestigd dat allicine maagkanker voorkomt. Het heeft duidelijke remmende effecten op de groei van nitraatreducerende bacteriën geïsoleerd uit maagsap en op het vermogen ervan om nitriet te produceren, en kan het nitrietgehalte in menselijk maagsap verminderen. Hierdoor wordt het risico op maagkanker verminderd.

Effecten op het glucosemetabolisme

Experimenten tonen aan dat verschillende doses allicine de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen, en het bloedsuikerverlagende effect wordt voornamelijk bereikt door het verhogen van de seruminsulinespiegels.