Luteïne 5% HPLC | 127-40-2

Productbeschrijving:

Luteïne, dat voorkomt in sommige groenten, fruit en eierdooiers, is een voedingsstof met veel voordelen. Het is een lid van de carotenoïdenfamilie. Carotenoïden zijn een klasse chemicaliën die verband houden met vitamine A.

Bètacaroteen staat bekend als een voorloper van vitamine A, maar er zijn nog ongeveer 600 andere verbindingen in deze familie die moeten worden begrepen.

De werkzaamheid en rol van Luteïne 5% HPLC：

Er wordt aangenomen dat luteïne en andere carotenoïden antioxiderende eigenschappen hebben. Antioxidanten beschermen cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, een schadelijk bijproduct van de normale stofwisseling. Vrije radicalen in het lichaam beroven andere moleculen van elektronen en beschadigen cellen en genen in een proces dat oxidatie wordt genoemd.

Uit onderzoek uitgevoerd door de Agricultural Research Service van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) blijkt dat luteïne, net als vitamine E, vrije radicalen bestrijdt, een krachtige antioxidant.

Luteïne is geconcentreerd in het netvlies en de lens en beschermt het gezichtsvermogen door vrije radicalen te neutraliseren en de pigmentdichtheid te verhogen. Luteïne heeft ook een schaduweffect tegen schadelijke verblinding.

Toepassing van luteïne 5% HPLC： 

Luteïne wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, diervoeder-, medicijnen- en andere voedingsmiddelen- en chemische industrieën.

Het speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van de kleur van producten en is een onmisbaar additief in de industriële en agrarische productie.