-
Maltitolkristal | 585-88-6
Productenbeschrijving Maltitol Crystal is een ideaal voedsel voor patiënten die lijden aan diabetes. Maltitol Crystal is gemaakt van superhoge moutsiroop met nikkelkatalysator door middel van heaMaltitol Crystal is een van de populaire voedseladditieven en ingrediënten in de meeste landen. Als professionele leverancier en fabrikant van Maltitol Crystal Colorcom levert en exporteert al bijna 10 jaar Maltitol Crystal uit China. U kunt er zeker van zijn dat u Maltitol Crystal bij Colorcom koopt. Productfuncties: 1.... -
Maltodextrine | 9050-36-6
Productenbeschrijving Maltodextrine is een soort hydrolyseproduct tussen zetmeel en zetmeelsuiker. Het heeft kenmerken van goede vloeibaarheid en oplosbaarheid, matige viscositeit, emulgering, stabiliteit en anti-herkristallisatie, lage waterabsorbeerbaarheid, minder agglomeratie, betere drager voor zoetstoffen. aromatisator, vulling. Daarom wordt maltodextrine veel gebruikt in diepvriesproducten, zuivelproducten, medicijnen, kant-en-klaarmaaltijden, papier, textiel, bouwmaterialen, chemicaliën, enz. Confectie... -
Stevia | 91722-21-3
Productenbeschrijving Steviasuiker is een nieuwe natuurlijke zoetstof die wordt gewonnen uit de bladeren van stevia, die tot composietplanten behoort. Het is wit of lichtgeel poeder met natuurlijke eigenschappen, goede smaak en geurloos. Het heeft unieke eigenschappen: hoge zoetheid, weinig calorieën en frisse smaak. De zoetheid is 200-400 keer zoeter dan die van sucrose, maar slechts 1/300 calorieën ervan. Uit een groot aantal medische experimenten blijkt dat de steviasuiker onschadelijk, niet-kankerverwekkend en veilig is als... -
Xylitol | 87-99-0
Productenbeschrijving Xylitol is een natuurlijk voorkomende polyolzoetstof met 5 koolstofatomen. Het wordt aangetroffen in fruit en groenten en wordt zelfs door het menselijk lichaam zelf geproduceerd. Het kan warmte absorberen wanneer het in water wordt opgelost, met een vochtabsorberende functie, en bij overmatig gebruik kan voorbijgaande diarree worden veroorzaakt. Het product kan ook constipatie behandelen. Xylitol is de zoetste van alle polyolen. Het is zo zoet als sucrose, heeft geen nasmaak en is veilig voor diabetici. Xylitol heeft 40% minder calorieën... -
Sucralose | 56038-13-2
Productenbeschrijving Sucralose is een wit kristallijn poeder, niet-calorisch, hoge intensiteit zoetmiddel gemaakt van suiker, 600 -650 keer zoeter dan rietsuiker. Sucralose is door de FAO/WHO in meer dan 40 landen, waaronder Canada, Australië en China, goedgekeurd voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken. Voordelen: 1) Hoge zoetheid, 600-650 keer zoeter dan rietsuiker 2) Geen calorieën, zonder dat dit tot gewichtstoename leidt 3) Puur smaakt naar suiker en zonder onaangename nasmaak 4) Absoluut veilig om ... -
Allulose | 551-68-8
Productenbeschrijving Vergeleken met erythritol heeft allulose verschillen in smaak en oplosbaarheid. Allereerst is de zoetheid van psicose ongeveer 70% van die van sucrose, en de smaak lijkt sterk op die van fructose. Vergeleken met andere zoetstoffen ligt psicose dichter bij sucrose en is het verschil met sucrose bijna onmerkbaar. Daarom is het niet nodig om de slechte nasmaak te maskeren door compounding en kan het zelfstandig worden gebruikt. Het verschil in smaak vraagt echter om een specifieke... -
Soja-eiwit geconcentreerd
Productenbeschrijving Soja-eiwitconcentraat bestaat voor ongeveer 70% uit soja-eiwit en is in principe ontvet sojameel zonder de in water oplosbare koolhydraten. Het wordt gemaakt door een deel van de koolhydraten (oplosbare suikers) uit gepelde en ontvette sojabonen te verwijderen. Soja-eiwitconcentraat behoudt het grootste deel van de vezels van de oorspronkelijke sojaboon. Het wordt veel gebruikt als functioneel of voedingsingrediënt in een grote verscheidenheid aan voedingsproducten, voornamelijk in gebakken voedsel, ontbijtgranen en in sommige vleesproducten. Soja... -
Vitale Tarwegluten｜8002-80-0
Productenbeschrijving Tarwegluten is een vleesachtig, vegetarisch voedingsproduct, ook wel seitan, nep-eend, glutenvlees of tarwevlees genoemd. Het wordt gemaakt van het gluten- of eiwitgedeelte van tarwe en wordt gebruikt als vleesvervanger, vaak om de smaak en textuur van eend te imiteren, maar ook als vervanging voor ander gevogelte, varkensvlees, rundvlees en zelfs zeevruchten. Tarwegluten wordt geproduceerd door tarwemeeldeeg in water te spoelen totdat het zetmeel zich van de gluten scheidt en wegspoelt. Tarwegluten (Vitale... -
Sojalecithine | 8002-43-5
Productenbeschrijving Sojalecithine is een prachtig ingrediënt om toe te voegen aan uw culinaire en lichaamsverzorgingsrecepten. Het bevat veel gunstige eigenschappen en wordt gebruikt als emulgator, verdikkingsmiddel, stabilisator, mild conserveermiddel, vochtinbrengende crème en verzachtend middel. Lecithine kan in vrijwel elk recept worden gebruikt en wordt vaak aangetroffen in zowel voedingsmiddelen als cosmetische producten. Cosmetisch gezien kan het worden toegevoegd aan vochtinbrengende crèmes, make-up, shampoos, conditioners, body washs, lippenbalsems en vele andere producten. Het is een geweldige... -
Natriumcaseïnaat | 9005-46-3
Productenbeschrijving Natriumcaseïnaat (natriumcaseïnaat), ook bekend als natriumcaseïnaat, caseïnenatrium. Caseïne is melk als grondstof en zal in water met een alkalische stof niet oplossen in oplosbare zouten. Het heeft een sterk emulgerende, verdikkende werking. Als voedingsadditief is natriumcaseïnaat veilig en onschadelijk. Natriumcaseïnaat is een uitstekend emulsieverdikkingsmiddel dat vaak in de voedingsindustrie wordt gebruikt om de retentie van vet in voedsel en water te verbeteren, synerese te voorkomen en tegen te gaan. -
Geïsoleerd Erwteneiwit | 9010-10-0
Productbeschrijving Erwteneiwit wordt gemaakt van hoogwaardige niet-GMO-erwten die worden geëxporteerd uit Canada en de VS. De werkprocedures omvatten scheiden, homogeniseren, steriliseren en sproeidrogen. Het is geel en geurig met een sterke erwtensmaak en bevat meer dan 75% eiwitten en 18 aminozuren en vitamines zonder cholesterol. Het heeft een goede verstijfseling en wateroplosbaarheid, inclusief dispergeerbaarheid, stabiliteit en oplossing. Het kan worden gebruikt in plantaardige eiwitdranken (pindamelk, tarwem... -
Resistente dextrine | 9004-53-9
Productenbeschrijving Resistente Destrin is een wit tot lichtgeel poeder en het is een soort in water oplosbare voedingsvezel die is gemaakt van niet-genetisch gemodificeerd natuurlijk maïszetmeel als grondstof, na een bepaalde mate van hydrolyse, polymerisatie, scheiding en andere stappen. Het lage caloriegehalte, de goede oplosbaarheid en de lichte zoetheid en geur blijven stabiel onder omstandigheden van hoge temperaturen, variabele pH, vochtige omgeving en hoge snijkracht. Het kan worden gebruikt in voedsel, dranken...
