-
Glyfosaat | 1071–83–6
Chemische structuur:
Wijze van actie:Niet-selectief systemisch herbicide, geabsorbeerd door het gebladerte, met snelle translocatie door de plant. Geïnactiveerd bij contact met grond.
-
Maïseiwitpeptide
Productenbeschrijving Maïseiwitpeptide is een klein molecuul actief peptide dat wordt geëxtraheerd uit maïseiwit met behulp van biogerichte spijsverteringstechnologie en membraanscheidingstechnologie. Wat de specificatie van het maïseiwitpeptide betreft, is het een wit of geel poeder. Peptide≥70,0% en gemiddeld molecuulgewicht <1000Dal. In toepassing kan maïseiwitpeptide vanwege de goede wateroplosbaarheid en andere kenmerken worden gebruikt voor plantaardige eiwitdranken (pindamelk, walnotenmelk, enz.). -
Erwtenproteïnepeptide
Productenbeschrijving Een klein molecuul actief peptide verkregen door gebruik te maken van een biosynthese-enzymverteringstechniek waarbij erwten en erwteneiwit als grondstoffen worden gebruikt. Het erwtenpeptide behoudt volledig de aminozuursamenstelling van een erwt, bevat 8 essentiële aminozuren die het menselijk lichaam niet zelf kan synthetiseren, en hun aandeel ligt dicht bij de aanbevolen modus van de FAO/WHO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en Wereldgezondheidsorganisatie). De FDA beschouwt erwten als... -
Tarweproteïnepeptide
Productenbeschrijving Een peptide met een klein molecuul dat wordt verkregen door tarwe-eiwit als grondstof te gebruiken, via gerichte bio-enzymverteringstechnologie en geavanceerde membraanscheidingstechnologie. Tarweproteïnepeptiden zijn rijk aan methionine en glutamine. Wat de specificatie van het tarweproteïnepeptide betreft, is het een lichtgeel poeder. Peptide≥75,0% en gemiddeld molecuulgewicht <3000Dal. In toepassing kan tarweproteïnepeptide vanwege de goede wateroplosbaarheid en andere kenmerken ... -
Rijsteiwitpeptide
Productenbeschrijving Het rijsteiwitpeptide wordt verder geëxtraheerd uit rijsteiwit en heeft een hogere voedingswaarde. Rijsteiwitpeptiden zijn eenvoudiger van structuur en kleiner in molecuulgewicht. Rijsteiwitpeptide is een soort materiaal dat is samengesteld uit aminozuren, een molecuulgewicht heeft dat kleiner is dan eiwit, een eenvoudige structuur en een sterke fysiologische activiteit. Het bestaat voornamelijk uit een mengsel van verschillende polypeptidemoleculen, evenals andere kleine hoeveelheden vrije aminozuren,... -
Citrus Aurantium-extract – Synephrine
Productbeschrijving Synephrine, of, meer specifiek, p-synephrine, is een analkaloïde en komt van nature voor in sommige planten en dieren, evenals in niet-goedgekeurde geneesmiddelenproducten in de vorm van zijn m-gesubstitueerde analoog, bekend als neo-synephrine. p-synephrine (of voorheen Sympatol en oxedrine [BAN]) en m-synephrine staan bekend om hun langer werkende adrenerge effecten vergeleken met noradrenaline. Deze stof is in zeer lage concentraties aanwezig in gewone voedingsmiddelen zoals sinaasappelsap en andere sinaasappelsap. -
Extract van groene koffiebonen
Producten Omschrijving Een koffieboon is een zaadje van de koffieplant en vormt de bron voor koffie. Het is de pit in de rode of paarse vrucht die vaak een kers wordt genoemd. Hoewel het zaden zijn, worden ze ten onrechte 'bonen' genoemd vanwege hun gelijkenis met echte bonen. De vruchten – koffiebessen of koffiebessen – bevatten meestal twee stenen met de platte kanten naar elkaar toe. Een klein percentage kersen bevat één enkel zaadje, in plaats van de gebruikelijke... -
Bosbessenextract – Anthocyanen
Productbeschrijving Anthocyanen (ook anthocyanen; uit het Grieks: ἀνθός (anthos) = bloem + κυανός (kyanos) = blauw) zijn in water oplosbare vacuolaire pigmenten die er rood, paars of blauw uit kunnen zien, afhankelijk van de pH. Ze behoren tot een ouderklasse van moleculen die flavonoïden worden genoemd en die worden gesynthetiseerd via de fenylpropanoïde route; ze zijn geurloos en vrijwel smaakloos, wat bijdraagt aan de smaak als een matig samentrekkend gevoel. Anthocyanen komen voor in alle weefsels van hogere planten, inclusief bladeren, stengels, kamer... -
Matcha-poeder
Productenbeschrijving Matcha, ook wel gespeld als maccha, verwijst naar fijngemalen of fijngemalen groene thee. Bij de Japanse theeceremonie draait het om het bereiden, serveren en drinken van matcha. Tegenwoordig wordt matcha ook gebruikt om voedsel op smaak te brengen en te verven, zoals mochi- en soba-noedels, groene thee-ijs en een verscheidenheid aan wagashi (Japanse zoetwaren). Matcha is een fijngemalen, poedervormige groene thee van hoge kwaliteit en niet hetzelfde als theepoeder of groene theepoeder. Blends van matcha zijn... -
Extract van witte wilgenbast – Salicine
Productenbeschrijving Salicine is een alcoholische β-glucoside. Salicine is een ontstekingsremmend middel dat wordt geproduceerd uit wilgenschors. Het wordt ook aangetroffen in castoreum, dat werd gebruikt als pijnstillend, ontstekingsremmend en koortswerend middel. De activiteit van castoreum wordt toegeschreven aan de ophoping van salicine uit wilgen in het dieet van de bever, dat wordt omgezet in salicylzuur en een werking heeft die sterk lijkt op die van aspirine. Salicinis is qua chemische samenstelling nauw verwant aan aspirine. W... -
-
Dinatrium-5′-ribonucleotiden (I+G)
Productenbeschrijving Dinatrium 5′-ribonucleotiden, ook bekend als I+G, E-nummer E635, is een smaakversterker die synergetisch is met glutamaten bij het creëren van de smaak van umami. Het is een mengsel van dinatriuminosinaat (IMP) en dinatriumguanylaat (GMP) en wordt vaak gebruikt als een voedingsmiddel al natuurlijke glutamaten (zoals in vleesextract) of toegevoegd mononatriumglutamaat (MSG) bevat. Het wordt voornamelijk gebruikt in gearomatiseerde noedels, snacks, chips, crackers, sauzen en fastfood. Het wordt geproduceerd door c...
