Pyridoxaal 5′-fosfaatmonohydraat | 41468-25-1
Productbeschrijving
Pyridoxaal-5'-fosfaat-monohydraat (PLP-monohydraat) is de actieve vorm van vitamine B6, ook bekend als pyridoxaalfosfaat.
Chemische structuur: Pyridoxal 5'-fosfaat is een derivaat van pyridoxine (vitamine B6), bestaande uit een pyridinering gekoppeld aan een suikerribose met vijf koolstofatomen, met een fosfaatgroep gehecht aan de 5'-koolstof van de ribose. De monohydraatvorm duidt op de aanwezigheid van één watermolecuul per PLP-molecuul.
Biologische rol: PLP is de actieve co-enzymvorm van vitamine B6 en dient als cofactor voor een grote verscheidenheid aan enzymatische reacties in het lichaam. Het speelt een cruciale rol bij het aminozuurmetabolisme, de synthese van neurotransmitters en de synthese van heem, niacine en nucleïnezuren.
Enzymatische reacties: PLP fungeert als een co-enzym bij talrijke enzymatische reacties, waaronder:
Transamineringsreacties, die aminogroepen tussen aminozuren overbrengen.
Decarboxyleringsreacties, die koolstofdioxide uit aminozuren verwijderen.
Racemisatie- en eliminatiereacties betrokken bij het aminozuurmetabolisme.
Fysiologische functies
Aminozuurmetabolisme: PLP is betrokken bij het metabolisme van aminozuren zoals tryptofaan, cysteïne en serine.
Synthese van neurotransmitters: PLP neemt deel aan de synthese van neurotransmitters zoals serotonine, dopamine en gamma-aminoboterzuur (GABA).
Heembiosynthese: PLP is vereist voor de synthese van heem, een essentieel onderdeel van hemoglobine en cytochromen.
Nutritioneel belang: Vitamine B6 is een essentiële voedingsstof die uit de voeding moet worden gehaald. PLP wordt aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, gevogelte, volle granen, noten en peulvruchten.
Klinische relevantie: Vitamine B6-tekort kan leiden tot neurologische symptomen, dermatitis, bloedarmoede en een verminderde immuunfunctie. Omgekeerd kan een overmatige inname van vitamine B6 neurologische toxiciteit veroorzaken.
Pakket
25KG/BAG of zoals u vraagt.
Opslag
Op een geventileerde, droge plaats bewaren.
Uitvoerende standaard
Internationale standaard.
