Natriumerythorbaat | 6381-77-7
Producten Beschrijving
Het is wit, geurloos, kristallijn of korrelig, een beetje zout en oplosbaar in water. In vaste toestand is het stabiel in de lucht. De wateroplossing wordt gemakkelijk gemuteerd wanneer het in aanraking komt met lucht, sporenmetaalwarmte en licht.
Natriumerythorbaat is een belangrijke antioxidant in de voedingsindustrie, die de kleur en de natuurlijke smaak van voedsel kan behouden en de opslag ervan kan verlengen zonder enige giftige stoffen en bijwerkingen. Ze worden gebruikt bij de vleesverwerking van fruit, groenten, blik en jam, enz. Ze worden ook gebruikt in dranken, zoals bier, druivenwijn, frisdranken, vruchtenthee en vruchtensap, enz.
Natriumerythorbaat is een nieuw type biotype voedselantioxidatie-, anticorrosie- en vershoudkleurstof. Het kan de vorming van nitrosaminen, een kankerverwekkende stof in gezouten producten, voorkomen en ongewenste verschijnselen zoals verkleuring, geur en troebelheid van voedsel en drank elimineren. Het wordt veel gebruikt voor antisepsis en conservering van vlees, vis, groenten, fruit, alcohol, dranken en ingeblikt voedsel. Het product wordt voornamelijk verkregen door microbiële fermentatie, waarbij rijst als belangrijkste grondstof wordt gebruikt. Antioxiderende eigenschappen: Het anti-oxidatievermogen van serotonine-natrium is veel groter dan dat van vitamine C-natrium, en het verbetert de werking van vitamines niet, maar het belemmert de opname en het gebruik van natriumascorbaat niet. De inname van natriumerythorbaat door het lichaam kan in het menselijk lichaam worden omgezet in vitamine C.
Sollicitatie
Natriumerythorbaat is wit kristallijn poeder, licht zout. In droge toestand is het vrij stabiel in de lucht. Maar in oplossing zal het verslechteren in de aanwezigheid van lucht, sporenmetalen, hitte en licht. Smeltpunt boven 200 ℃ (ontleding). Gemakkelijk oplosbaar in water (17g / 100m1). Bijna onoplosbaar in ethanol. De pH-waarde van de 2% waterige oplossing is 5,5 tot 8,0. Gebruikt als voedselantioxidanten, corrosiewerende kleuradditieven, cosmetische antioxidanten. Het kan zuurstof verbruiken in cosmetica, hoogwaardige metaalionen verminderen, het redoxpotentieel naar het reductiebereik overbrengen en de vorming van ongewenste oxidatieproducten verminderen. Het kan ook worden gebruikt als corrosiewerend kleuradditief.
Specificatie
| Buitenkant | Witte of lichtgele kristallijne pellet of poeder | Wit, geurloos, kristallijn poeder of korrels |
| Analyse | ＞98,0% | 98,0%-100,5% |
| Specifieke rotatie | +95,5°~+98,0° | +95,5°~+98,0° |
| Helderheid | Tot STANDAARD | Tot STANDAARD |
| PH | 5,5-8,0 | 5,5-8,0 |
| Zwaar metaal (Pb) | ＜0,002% | ＜0,001% |
| Leiding | —- | ＜0,0005% |
| Arseen | ＜0,0003% | ＜0,0003% |
| Oxalatc | Tot STANDAARD | Tot STANDAARD |
| Identificatie | —– | Geslaagde test |
| Verlies bij drogen | —— | =<0,25% |
Pakket: 25 kg/zak of zoals u vraagt.
Opslag: Opslaan op een geventileerde, droge plaats.
Uitgevoerde standaarden: Internationale standaard.
