Natriummalaat | 676-46-0
Beschrijving
Oplosbaarheid: Het is luchtblussend, hydratatieverlies bij verhitting tot 130ºC, vrij oplosbaar in water.
Toepassing: Het is een uitstekend conserveermiddel voor levensmiddelen, vooral gebruikt in aquatische producten en vleesproducten. Het kan voedsel vers houden en het een goede smaak geven.
Specificatie
| Artikelen | Specificatie |
| Analyse% | 97,0~101,0 |
| Verlies bij drogen % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Vrij zuur% | ≤1,0 |
| Zware metalen (als Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arseen (als As) % | ≤ 0,0003 |
