Vanille
Producten Beschrijving
Vanille is een mengsel bestaande uit vanilline, glucose en smaakstoffen, gemengd met behulp van een wetenschappelijke en nieuwe methode. Het is wateroplosbaar, heeft een rijke melksmaak en kan worden gebruikt in brood, cakes, zoetwaren, ijs, dranken, zuivelproducten, sojamelk enzovoort.
Vanille heeft een dikke, frisse melksmaak. Het wordt perfect toegepast als additief in de voedingsindustrie. Het heeft een elegante smaak en een goede wateroplosbaarheid. Het kan direct worden gebruikt in cake, snoep, ijs, drank, melkproducten en bonenmelk, enz. Het kan ook worden gebruikt als additief in voer.
Specificatie
| ITEM | STANDAARD |
| Verschijning | Wit tot lichtroze kristallijn poeder |
| Geur | Ruik sterke romige geuren met fruitgeuren |
| Oplosbaarheid | 1 gram volledig oplosbaar in 3 ml 70% of 25 ml 95% ethanol maakt een transparante oplossing |
| Smeltpunt (℃) | >= 87 |
| Verlies bij drogen (%) | =< 10 |
| Arseen | =< 3mg/kg |
| Totaal zwaar metaal (als pb) | =< 10 mg/kg |
