299-29-6 | Ferrogluconaat
Producten Beschrijving
IJzer(II)gluconaat, of ferrogluconaat, is een zwarte verbinding die vaak als ijzersupplement wordt gebruikt. Het is het ijzer(II)zout van gluconzuur. Het wordt op de markt gebracht onder merknamen als Fergon, Ferralet en Simron. IJzergluconaat wordt effectief gebruikt bij de behandeling van hypochrome bloedarmoede. Het gebruik van deze verbinding resulteert in vergelijking met andere ijzerpreparaten in bevredigende reticulocytreacties, een hoog percentage gebruik van ijzer en een dagelijkse stijging van het hemoglobinegehalte, zodat een normaal niveau in een redelijk korte tijd optreedt. IJzergluconaat wordt ook gebruikt als voedingsadditief bij de verwerking zwarte olijven. Het wordt in Europa vertegenwoordigd door de voedseletikettering E-nummer E579. Het geeft de olijven een uniforme gitzwarte kleur.
Specificatie
| ITEM | STANDAARD |
| Beschrijving | Voldoe aan de vereisten |
| Analyse (gebaseerd op droge basis) | 97,0%~102,0% |
| Identificatie | AB(+) |
| Verlies bij drogen | 6,5%~10,0% |
| Chloride | 0,07% Max. |
| Sulfaat | 0,1% Max. |
| Arseen | 3 ppm Max. |
| PH(@ 20 deng c) | 4,0-5,5 |
| Bulkdichtheid (kg/m3) | 650-850 |
| Kwik | 3 ppm Max. |
| Leiding | 10 ppm Max. |
| Suiker verminderen | Geen rood neerslag |
| Organische vluchtige onzuiverheden | Voldoe aan de eisen |
| Totaal aërobe telling | 1000/gMax. |
| Totaal mallen | 100/g Max. |
| Totaal gisten | 100/g Max. |
| E-Coli | Afwezig |
| Salmonella | Afwezig |
