Sojalecithine | 8002-43-5

Sojalecithine is een prachtig ingrediënt om toe te voegen aan uw culinaire en lichaamsverzorgingsrecepten. Het bevat veel gunstige eigenschappen en wordt gebruikt als emulgator, verdikkingsmiddel, stabilisator, mild conserveermiddel, vochtinbrengende crème en verzachtend middel. Lecithine kan in vrijwel elk recept worden gebruikt en wordt vaak aangetroffen in zowel voedingsmiddelen als cosmetische producten. Cosmetisch gezien kan het worden toegevoegd aan vochtinbrengende crèmes, make-up, shampoos, conditioners, body washs, lippenbalsems en vele andere producten. Het is een geweldig alternatief voor andere emulgatoren en stabilisatoren, waarvan sommige afkomstig zijn uit petrochemische bronnen. Voor gebruik in voedsel wordt lecithine vaak aangetroffen in chocolade, gebak, saladedressing en veel ander bereid voedsel.