Gedehydrateerd tomatenpoeder
Producten Beschrijving
Gedehydrateerd tomatenpoeder zit boordevol smaak en is een heerlijke, veelzijdige toevoeging aan veel recepten. Het is gemakkelijk te maken en perfect om tomaten op een ruimtebesparende manier te bewaren.
Tomatenpoeder is rijk aan voedingsvezels die het spijsverteringskanaal ondersteunen en een vol gevoel bevorderen. Beschermende antioxidanten in tomaten, zoals lycopeen, verdedigen cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen en kunnen het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, beroertes en kanker verminderen.
Specificatie
ITEM | STANDAARD |
Verschijning | Poeder, niet-klonkend |
Kleur | Oranje tot oranjerood |
Smaak/aroma | Typisch voor tomaat, vrij van andere geuren |
Vocht | Maximaal 7,0% |
As | Maximaal 3,0% |
Buitenlands materiaal | Geen |
Defecten | Maximaal 3,0% |
Aërobe plaattelling | Maximaal 10.000/g |
Schimmel en gist | Maximaal 300/g |
Coliform | Maximaal 400/g |
E.Coli | Negatief |
Salmonella | Geen gedetecteerd |
Listeria | Geen gedetecteerd |